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    日期：2019-06-01 17:37:59 來源：成都小吃成人抖音在线下载 瀏覽：23376次

    　　火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嚐倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。

    吃火鍋魚魚類繁多,但定少不了花鰱的身影。花鰱魚頭油亮的外形看起來很是誘人，吮一下細膩的魚肉就掉了，魚肉烹製後仍保留了鮮味。花鰱魚頭含有大量不飽和脂肪酸和脂肪酸，常吃可以提高記憶力，尤其能補充大量膠原、蛋白，對皮膚也有的保養作用。在火辣激情的紅鍋裏，魚腥味已經消失的無蹤影。滾燙在紅油裏的魚頭連骨頭都十分入味，很多人愛吃魚頭就是因為魚頭的嫩。在這裏簡直是把魚頭的嫩發揮得淋漓/盡致，都不用輕咬輕輕一抿，入口即化。

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    　　4、老油的提煉、保養等質量掌握

    　　5、高湯的熬製技巧;

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    　　7、菜品的配製及保存;

    　　8、味碟調料的配製;

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    　　91抖音成年版官方网站火鍋魚獨有的特色原料，秘製配方及嚴格的炒製工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感，健腦益智，安全綠色保健。金韻火鍋魚取材於子鮮魚，采集民間食療配方，醇香厚道，辣感柔和，食無味的全植物油魚火鍋，真正做到了食不上火，。並且融入十多種名貴滋補中材，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃鬱，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有強身健體之功效，綠色環保。

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