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正宗烤魚技術成人抖音在线下载學校哪裏好？

日期：2022-10-19 17:55:43 來源：四川小吃成人抖音在线下载瀏覽：11753次

據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千餘年曆史。

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1.烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配；

2.烤魚底料的識別和配方；

3.香料的識別和配方；

4.秘製烤魚醬的製作和處理；

5.糍粑辣椒的製作方法；

6.烤魚底料炒製方法；

7.魚的烤製方法和技巧；

8.烤魚味型的調配方法；

9.炒製過程中的常見問題和處理技巧；

10.紅油和老油的處理方法；

11.烤魚主要原材料的好壞識別等。

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